Muffinki kokosowe to prawdziwa uczta, ale często są przeładowane mąką i masłem , przez co są nieco ciężkie. A co, gdybym powiedział, że istnieje wersja tych muffinek bez mąki i masła, ale tylko z jajkami, serkiem śmietankowym i słodzikiem? Tak, dobrze przeczytałeś! Ten przepis jest naprawdę pyszny, zdrowy i pyszny, idealny na poświąteczne chwile.
To połączenie składników może wydawać się dziwne, ale zapewniam, że efekt końcowy jest niesamowity. Otrzymasz miękkie i pyszne małe smakołyki , jakich nigdy wcześniej nie próbowałeś, a wszystko to bez masła i mąki . Możesz je podać jako przekąskę, na śniadanie lub jako deser, na przykład z filiżanką herbaty, mleka lub kawy.
Największą zaletą tego przepisu jest to, że możesz go dostosować do własnych upodobań. Co więcej, słodzik lub cukier możesz zastąpić miodem lub syropem klonowym (szczególnie jeśli masz dzieci), albo jeśli wolisz bardziej naturalny smak. Nie rezygnuj z przyjemności lekkiego deseru po świętach, ale wybierz jego zdrowszą i smaczniejszą wersję.
Przepis na muffinki kokosowe, bardzo miękkie i naprawdę pyszne: mogłabym zjeść ich setki!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 6 muffinek
Kalorie: 150 na muffinkę
Ciąg dalszy na następnej stronie:
