Kawior z grzybów i warzyw to pyszny, wytrawny przysmak, który łączy ziemisty smak grzybów ze słodyczą warzyw. Idealny jako dodatek do tostów lub aromatyczny nadzienie do ciast – ten przepis to doskonały sposób na zachowanie dobrodziejstw natury. Jest nie tylko pyszny, ale i pełen składników odżywczych, dzięki czemu stanowi zdrowy dodatek do każdego posiłku. Zanurz się w tym pożywnym daniu, które z pewnością zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołach!
Składniki
- 2 kg pieczarek (około 4,4 funta)
- 1 kg marchwi (około 2,2 funta)
- 1 kg cebuli (około 2,2 funta)
- 1 kg pomidorów (około 2,2 funta)
- 1 ząbek czosnku (1 ząbek)
- 3 łyżki oleju roślinnego (około 45 ml)
- Sól do smaku
- Mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Porcje: około 10–12 słoików
Informacje żywieniowe: Bogate w witaminy i minerały, niskokaloryczne, bogate w błonnik.
