Szybkie i łatwe ciasteczka kokosowe dla całej rodziny…

Składniki wymagane:

 

 

  • 100 g masła w temperaturze pokojowej
  • 70 g cukru pudru
  • 4 łyżki oleju
  • 1 lub
  • 1 szczypta soli
  • 8 g cukru waniliowego
  • 60 g mąki kokosowej / wiórków kokosowych
  • 4 g proszku do pieczenia
  • 40 g skrobi / mąki kukurydzianej / skrobi kukurydzianej
  • 120 g mąki

Do nadzienia:

  • Mrożona czekoladowa pasta (Nutella) lub kawałki czekolady

Do dekoracji:

  • Dżem (najlepiej morelowy lub jagodowy)
  • Mąka kokosowa

Czas pieczenia: 15-20 minut w temperaturze 180°C

Sposób przygotowania:

 

Ciąg dalszy na następnej stronie: