Magiczne ciasto bez drożdży: Babciny sekret, dzięki któremu makaron rośnie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki!
Składniki (na 2 pizze lub średnią blachę focacci):
350 g mąki 00
200 ml ciepłej wody
1 łyżka soku z cytryny lub białego octu winnego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
👩🍳Instrukcje:
Przygotuj bazę:
W dużej misce połącz mąkę z solą. Dobrze wymieszaj widelcem.
Aktywuje reakcję „spulchniania”:
