Wprowadzenie
Włoska szarlotka, znana także jako torta di mele, to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność włoskich ciast z pyszną, owocową nutą jabłek. Jeśli myślisz o błędnym wykonaniu, ale efektownym wykreśleniem, który nie wymaga skomplikowanego przygotowania ani długiego oczekiwania, ten przepis jest dla Ciebie! W 5 do 10 minut dominują wszystkie elementy, a następnie wystarczy tylko włożyć ciasto do piekarnika, by rozkoszować się aromatycznym smakiem włoskiej szarlotki. Idealna na każdą ewentualność, ta wersja szarlotki dostępna zarówno dla gości, jak i domowników.
Składniki:
4 małe wielkości jabłek (najlepiej słodko-kwaśne, np. antonówka)
150 g zwykłej pszennej
100 g cukru
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kawałki)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
2 ugotowanego soku z cytryny
50 g cukru pudru do posypania (alternatywnie)
sposobu gotowania:
