Zanurzanie chleba w bulionie to wyjątkowo pyszny przepis. Oto przepis na gotowaną karkówkę jagnięcą.

Nasz przepis jest przeznaczony dla 4 osób. Czas przygotowania to 30 minut. Czas pieczenia to 60 minut.

Składniki:
*2 łyżki oliwy z oliwek
*600 gramów mięsa z szyi jagnięcej
*1 liść laurowy
*200 szalotek
*4 ząbki czosnku
*4 średniej wielkości ziemniaki
*2 duże marchewki
*4 szklanki gorącej wody
*1 łyżeczka czarnego pieprzu
*1 łyżeczka soli
*Sok z 2 cytryn
*1/4 pęczka pietruszki