Ten wytrawny pieczony omlet jest pełen sera, szynki i świeżych warzyw, dzięki czemu stanowi sycące i sycące danie na śniadanie, brunch, a nawet lekką kolację. Jest miękki, puszysty i pełen smaku, z idealną równowagą przypraw i konsystencji. A co najlepsze? Jest łatwy w przygotowaniu i wymaga minimalnego wysiłku!
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas pieczenia: 50 minut
- Całkowity czas: 1 godzina
- Porcje: 4
składniki
- Jajka: 4
- Sól: do smaku
- Papryka: do smaku
- Pieprz czarny: do smaku
- Mleko: 100 ml (½ szklanki)
- Ser: 50 g (⅓ szklanki), starty
- Mąka: 130 g (1 szklanka)
- Cebula: 1 szt., drobno posiekana
- Olej roślinny: do smażenia i smarowania patelni
- Marchewka: 1 szt., starta
- Papryka: 1 szt., pokrojona w kostkę
- Grzyby: 150 g (1 szklanka), posiekane
- Ząbki czosnku: 2, posiekane
- Szynka: 150 g (1 szklanka), pokrojona w kostkę
- Szczypiorek: posiekany, do dekoracji
Metoda przygotowania
