2 ziemniaki i 2 jajka! Szybki przepis na idealne śniadanie… Pyszne, palce lizać… Oto, czego potrzebujesz:
SKŁADNIKI (na 18 muffinek, foremki 100 ml):
- 1 łyżka oleju
- 2 małe cebule, drobno posiekane
- 350 g mąki
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól + czarny pieprz
- 450 g ziemniaków gotowanych, puree
- 2 duże jajka
- 350 ml mleka
- 130 ml śmietanki do gotowania
- 2 łyżki zielonego czosnku, drobno posiekanego
- 150 g pancetty/szynki, usmażonej do uzyskania chrupkości i pokrojonej na małe kawałki
- 5 łyżek startego sera/cheddara
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
