1 kg mąki pszennej typu 405,
500 ml dobrego letniego mleka,
100 g cukru,
42 g świeżych drożdży (1 kostka),
150 g miękkiego masła,
2 łyżeczki soli,
2 jajka,
1 łyżka skórki cytrynowej lub 5 kropli aromatu gorzkich migdałów,
1 jajko do posmarowania,
2 łyżki cukru pudru,
ewentualnie tłuszcz do wysmarowania formy
Przygotowanie:
więcej na następnej stronie
