To danie, które podarowała mi dobra włoska przyjaciółka, szybko stało się moim ulubionym daniem w tym roku. To włoska wersja zapiekanego penne, która z pewnością zachwyci gości dzięki połączeniu wytrawnych i bogatych smaków z kremowym serem i makaronem al dente. Pożywną bazę tworzy mielona wołowina i pomidory, a każdy kęs wzbogacony jest o bogactwo i sytość dzięki dodatkowi serów mozzarella i parmezan.
To danie jest proste w przygotowaniu, ale efekt końcowy jest wart zachodu. Smaki rozwijają się krok po kroku w piekarniku, kulminując w aksamitnym sosie serowym i pysznym połączeniu wołowiny z pomidorami. Rozkoszuj się rozgrzewającym i dekadenckim pieczonym penne, które wyłania się z pieca niczym złociste, bulgoczące arcydzieło. Ten przepis szybko stanie się ulubionym daniem całej rodziny i idealnie sprawdzi się na specjalne okazje, niezobowiązujące spotkania towarzyskie lub spokojny wieczór w domu.
Składniki:
- 40 g masła
- Pęczek zielonej cebulki, posiekanej
- 2 łyżki mąki
- 500 ml mleka
- 300 g makaronu penne rigate
- 150 g startego twardego parmezanu
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 600 g mielonej wołowiny
- 300 g krojonych pomidorów w puszce w sosie własnym
- 150 g startego twardego sera mozzarella
- Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
więcej na następnej stronie
