Gdy masz mało czasu, ale wciąż masz ochotę na gorące, sycące i bogate w białko śniadanie , to pieczone śniadanie z 3 składników to idealne rozwiązanie. Bez krojenia, bez patelni, bez mycia naczyń: tylko jajka, mleko i ulubiony starty ser , wymieszane i usmażone na puszystą, złocistą frittatę gotową do pokrojenia .
Jest naturalnie bezglutenowy, nieskończenie wszechstronny i gotowy do wykorzystania z tym, co masz pod ręką. Dodatkowo, doskonale się podgrzewa – idealny do przygotowywania posiłków lub karmienia dużej grupy.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- 🥚 Tylko 3 główne składniki : podstawowe produkty spożywcze, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni
- ⏱️ 5 minut przygotowania, następnie gotowanie pod prysznicem
- 💛 Wysoka zawartość białka, niska zawartość węglowodanów i odpowiedni dla dzieci
- 🥣 Jeden talerz = minimalne sprzątanie
- 🌾 Naturalnie bezglutenowe i łatwo dostępne bez nabiału
3 główne składniki(Porcje dla 4-6 osób | forma do ciasta o wymiarach 23 x 23 cm lub 25 cm)
- 8 dużych jajek
- ½ szklanki mleka (lub niesłodzonego mleka roślinnego)
- 1 1/2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella, Monterey Jack lub mieszanka)
💡 Profesjonalne porady:
- Dobrze ubij : otrzymasz lekką i kremową konsystencję.
- Użyj świeżo startego sera : starty wcześniej ser nie roztopi się tak łatwo.
- Dobrze natłuść naczynie do pieczenia : zapobiegnie to przywieraniu jedzenia.
Instrukcje krok po kroku (proste, niezawodne, szybkie)1. Przygotowanie i podgrzewanie
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) .
- Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 23×23 cm lub tortownicę o średnicy 25 cm .
2. Ubić i wlać
- W dużej misce ubij jajka z mlekiem, aż do całkowitego połączenia się składników i lekkiej piany.
- Dodaj starty ser .
- Wlać do przygotowanego dania.
3. Gotuj do perfekcji
- Piecz przez 25–30 minut , aż brzegi będą złocistobrązowe, a środek lekko upieczony (bez efektu chrupnięcia).
- Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut przed pokrojeniem.
4. Podawać na gorąco
- Przejdź do następnej strony
