🧁 Batony z kremem serowym
Miękkie ciasto, kremowe nadzienie i odrobina słodyczy — prawdziwy klasyk, który rozpieszcza.
Te batony łączą w sobie delikatne ciasto waniliowe z bogatym, aksamitnym kremem serowym w samym środku. Pieczone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem, idealnie nadają się na przyjęcia, popołudniową kawę lub po prostu na chwilę relaksu.
🧾 Składniki
Warstwy ciasta
- 1 szklanka (200 g) cukru granulowanego
- 1 szklanka (240 ml) mleka w temperaturze pokojowej
- ½ szklanki (115 g) niesolonego masła, roztopionego
- 3 duże jajka
- 2 szklanki (250 g) mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Nadzienie z kremowego serka
- 8 uncji (225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
- ½ szklanki (100 g) cukru granulowanego
- 2 szklanki (480 ml) pełnego mleka
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 duże żółtka jaj
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Garnirunek
- Cukier puder do posypania
