Uwaga: Te czosnkowo-ziołowe ziemniaki w plasterkach są tak uzależniające, że mogą przyćmić Twoje danie główne! Dzięki złocistym, chrupiącym brzegom, miękkiemu, maślanemu środkowi i nieodpartej przyprawie, te ziemniaki w kształcie harmonijki staną się Twoją nową obsesją.
Idealny na zabiegane wieczory w tygodniu lub wystarczająco imponujący dla gości, ten przepis zapewnia rezultaty godne restauracji przy minimalnym wysiłku. A ta chrupiąca, karmelizowana góra? Czysta magia!
Dlaczego ten przepis za każdym razem staje się viralem
✅Chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku – idealne połączenie konsystencji
✅Łatwiejsze niż frytki czy ziemniaki hasselback – wystarczy pokroić, doprawić i upiec!
✅Możliwość dostosowania smaków – wypróbuj wersje serowe, pikantne lub ziołowe
✅Strona, która zadowoli tłumy – dzieci i dorośli szaleją za tymi
✅Łatwe do przygotowania – idealnie podgrzewa się w frytkownicy powietrznej
Składniki, których będziesz potrzebować
(4 porcje jako dodatek)
4 średnie ziemniaki odmiany rdzawej (lub Yukon Gold)
3 łyżki roztopionego masła (lub oliwy z oliwek)
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki (wędzonej lub zwykłej)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub rozmarynu)
½ szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, ale gorąco polecam!)
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
(Opcjonalne dodatki: chrupiące kawałki bekonu, ser cheddar lub posypka w płatkach chili!)
Kontynuuj na następnej stronie
