Ciasto Kentucky Butter Cake z solonym karmelem

To  ciasto Kentucky Butter Cake z solonym karmelem  to bogaty, wilgotny i pyszny deser.  To urocza odmiana klasycznego ciasta Kentucky Butter Cake, z delikatnym miąższem i ciepłym karmelowym aromatem.  Ciasto pieczone jest w formie Bundt, a następnie nasączane maślaną polewą karmelową, dzięki czemu jest niezwykle wilgotne.  Opcjonalna, domowa polewa z solonego karmelu dodaje mu dekadenckiej słodyczy.

Ciasto Kentucky Butter Cake z solonym karmelem

Składniki:

Na ciasto:
SkładnikIlość
Mąka3 filiżanki
Cukier granulowany2 szklanki
Sól1 łyżeczka
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
Soda oczyszczona½ łyżeczki
Kamień winny½ łyżeczki (lub zastąpić maślanką)
Śmietanka do kawy o smaku karmelu lub maślanka1 filiżanka
Masło, zmiękczone1 filiżanka
Czysta esencja wanilii2 łyżeczki
Jajka w temperaturze pokojowej4
Do polewy maślano-karmelowej:
SkładnikIlość
Cukier granulowany¾ szklanki
Masło⅓ szklanki
Śmietanka do kawy o smaku karmelu3 łyżki stołowe
Czysta esencja wanilii2 łyżeczki
Domowy sos karmelowy z solą (opcjonalnie):

Ciąg dalszy na następnej stronie: