Wprowadzenie:
Ciecierzyca to produkt bogaty w białko i błonnik, idealny do wielu przepisów. Ale czy wiesz, że wiele osób popełnia częsty błąd podczas jej gotowania? Nie trzeba jej gotować, jak większość ludzi myśli. Dowiedz się, jak przygotować ciecierzycę, aby była miękka, aromatyczna i nie do odparcia! Unikaj tego błędu i gotuj ją idealnie za każdym razem.
Składniki:
250 g suszonej ciecierzycy,
1 litr wody,
1 łyżka oliwy z oliwek,
1 ząbek czosnku,
sól i pieprz do smaku,
1 gałązka rozmarynu (opcjonalnie),
sok z cytryny (opcjonalnie, dla uzyskania świeżego posmaku).
Kontynuuj na następnej stronie
