Dlaczego i jak moczyć nasiona chia przed spożyciem

Nasiona chia mają wiele zalet, ale jedną z najbardziej wyjątkowych jest ich zdolność do wchłaniania nawet 12 razy większej ilości wody niż sama ważą.

Co to dla Ciebie oznacza?

Jednym z moich ulubionych sposobów na jedzenie nasion chia jest przygotowanie pysznego puddingu z nasionami chia.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o powodach, dla których warto spożywać nasiona chia, a także jak robić to poprawnie…

Czy nasiona chia trzeba moczyć? I czy należy je moczyć w wodzie przez noc?

Krótka odpowiedź brzmi: nie, nie musisz moczyć nasion chia przez noc, ale pomaga to zmaksymalizować zyski. Żel chia nie tylko pozwoli Ci stworzyć niesamowite przepisy na puddingi chia, ale hydrofilowe właściwości chia sprawiają, że nasiona są bardziej wartościowe dla Twojego organizmu. Jedynym momentem, w którym warto rozważyć jedzenie suchych nasion chia, jest moment, w którym chcesz złagodzić kwasowość.

 

Kontynuuj na następnej stronie