Enchiladas z kurczakiem i serkiem śmietankowym to pyszna i kremowa odmiana tradycyjnych enchiladas. Oto przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
– 8 tortilli pszennych
– 2 szklanki ugotowanego i rozdrobnionego kurczaka
– 8 uncji zmiękczonego serka śmietankowego
– 1 szklanka startego sera cheddar (podzielonego)
– 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
– 1 puszka (4 uncje) pokrojonych w kostkę zielonych papryczek
chili – 1 łyżeczka chili w proszku
– 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– Sól i pieprz do smaku
– 1 puszka (10 uncji) czerwonego sosu enchilada
– Posiekana świeża kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
więcej na następnej stronie
