Działanie antyoksydacyjne
Oprócz działania przeciwzapalnego, kurkumina i olejki eteryczne zawarte w skórce kłącza posiadają właściwości antyoksydacyjne. Te przeciwutleniacze chronią komórki organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym, opóźniają starzenie się i zmniejszają stany zapalne.
Korzyści trawienne kurkumy
Kurkuma wspomaga również trawienie na kilka sposobów. Wspomaga produkcję żółci w wątrobie, poprawiając w ten sposób trawienie tłuszczów i wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K). Dodatkowo chroni żołądek, poprawiając śluz żołądkowy – warstwę ochronną, która zapobiega zgadze, wrzodom i zapaleniu błony śluzowej żołądka.
Wspomagając trawienie, kurkuma może zmniejszyć wzdęcia i gazy. Olejki eteryczne zawarte w skórce kłącza mają właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze, co pomaga oczyścić mikrobiotę jelitową.
Wsparcie wątroby
Kurkuma jest sprzymierzeńcem wątroby. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy chroni wątrobę i wspomaga produkcję żółci. Wspomaga również enzymy detoksykujące wątrobę, co przyczynia się do detoksykacji organizmu.
Profilaktyka cukrzycy i chorób metabolicznych
Badania pokazują, że kurkuma może być skuteczna w zapobieganiu cukrzycy typu 2 i zespołowi metabolicznemu. Ogranicza stany zapalne, poprawia wrażliwość na insulinę, chroni komórki beta trzustki i reguluje wykorzystanie glukozy przez organizm. Jest również obiecująca dla osób z niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby (NASH), dzięki swojemu ochronnemu działaniu na wątrobę i poprawiającemu wrażliwość na insulinę.
Wpływ na cholesterol i trójglicerydy
Kurkuma może pomóc obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, zwiększyć poziom cholesterolu HDL (dobrego) oraz obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego) i trójglicerydów. Przyczynia się to do poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
