Kwadraty z kremem waniliowym

  Kwadraty z kremem  waniliowym   : ponadczasowy deser

Szukasz eleganckiego i łatwego w przygotowaniu deseru, który zawsze robi wrażenie? Te kwadraty z kremem waniliowym składają się z warstw ciasta francuskiego    i   przepysznie kremowego kremu waniliowego. Idealne na przyjęcia, specjalne okazje i zawsze, gdy masz ochotę na klasyczny wypiek w domu.

Ten przepis łączy w sobie maślane ciasto francuskie z gładkim, domowym kremem waniliowym: deser, który jest jednocześnie sycący i wyrafinowany.

Niezbędny sprzęt

Patelnia

Miski do mieszania

Mikser elektryczny lub mikser stojący

Śmigać

Szpatułka gumowa

Blachy do pieczenia

Papier pergaminowy

Taca do serwowania

ostry nóż

Składniki

Na ciasto francuskie:

2 arkusze ciasta francuskiego, rozmrożone

Na nadzienie budyniowe:

4 szklanki pełnego mleka

1½ szklanki cukru granulowanego

1 1/4 szklanki mąki pszennej

8 dużych jajek, oddzielonych

3 łyżeczki ekstraktu waniliowego

2 łyżki ciemnego rumu (opcjonalnie)

2 szklanki śmietanki kremówki, zimnej

2 łyżki cukru pudru (plus trochę do posypania)

Instrukcje