Słodki ziemniak, znany także jako jam, camote lub batata, jest jadalną, pożywną i niedrogą bulwą.
Zanim przygotujesz jakąkolwiek potrawę z dodatkiem tego owocu, powinieneś wiedzieć, że jaskrawe odmiany, takie jak pomarańczowe, żółte i fioletowe, są słodsze od białych.
Słodkie ziemniaki mają również włóknistą konsystencję i, jak wykazują badania, oferują znaczną wartość odżywczą. Wynika to z dużej zawartości błonnika pokarmowego, wody, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Muffinki z pieczonych słodkich ziemniaków
Podczas pieczenia ten produkt spożywczy zyskuje na słodkim smaku, dzięki czemu po ugotowaniu można go wykorzystać w słodkich przepisach, takich jak muffinki, puddingi czy ciasta.
Składniki:
Kontynuuj na następnej stronie
