Wytrawne ciasto śliwkowe z nutą wyjątkowości: miękkie, bogate w smaku i idealne jako przystawka, danie główne lub lekkie danie główne. Gwiazdą wieczoru jest bakłażan , którego delikatny smak idealnie komponuje się z roztopionym serem i aromatycznymi ziołami. Danie, które zachwyca od pierwszego kęsa, idealne na podróż lub do pudełka lunchowego do biura.
Ciasto śliwkowe z bakłażanem – pyszny przepis, który zaskakuje wszystkich przy stole i znika w mgnieniu oka
Czasy
Przygotowanie: 20 minut
Odpoczywanie bakłażana: 15 minut
Czas gotowania: 45 minut
Całkowity czas: około 1 godziny i 20 minut
Porcje
-6 kawałków ciasta śliwkowego
Kalorie
-Około 180 kcal na kromkę
Składniki
1 bakłażan
80 g jasnego galbanino (lub jasnej mozzarelli do pizzy)
1 jajko
50 ml mleka
30 g startego parmezanu
2 kromki tostowanego chleba pełnoziarnistego
2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku, posiekany
1 pęczek posiekanej szczypiorki
Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Zioła aromatyczne do smaku
Papryka do smaku
Czarny pieprz do smaku
Sól do smaku
Przygotowanie
Ciąg dalszy na następnej stronie:
