Szukasz sposobu na to, by Twoje codzienne obiady stały się czymś wyjątkowym? Ten przepis na najlepszą włoską pieczeń rzymską nadaje włoski akcent klasycznemu daniu pocieszenia, pełnemu bogatych aromatów ziół, sera i sosu marinara . Jest sycąca, soczysta i z pewnością zaspokoi gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na rodzinny obiad, czy na specjalną okazję, ta pieczeń rzymska szybko stanie się Twoim ulubionym daniem.
Składniki
Składniki na pasztet mięsny
2 funty mielonej wołowiny (85% chudej)
1/2 funta włoskiej kiełbasy (łagodnej lub ostrej)
1 szklanka bułki tartej (przyprawionej po włosku)
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki pełnego mleka
2 duże jajka
1 mała cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka włoskiej przyprawy
1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 szklanka sosu marinara (podzielona)
Składniki na wierzch
1/2 szklanki sosu marinara
1 szklanka startego sera mozzarella
Instrukcje
Ciąg dalszy na następnej stronie:
