…Dam ci ten przepis w zamian za proste podziękowanie! Dzisiaj przygotujemy przepis na japońskie ciasto biszkoptowe ze zdjęciami krok po kroku. Można je spożywać jako samodzielny deser lub jako bazę do ciast (przekąsek). W Japonii jada się je wszędzie, w kawiarniach na świeżym powietrzu, cukierniach i supermarketach. Przepis jest prosty i można go wykonać z łatwo dostępnych składników. Japońskie ciasto biszkoptowe (4 porcje) Składniki: Jajka – 2 szt. Cukier granulowany – 70 g Miód naturalny – 1 łyżka stołowa Woda – 2 łyżki stołowe Mąka – 70 g Olej roślinny – 1 łyżeczka Sól do smaku Dzisiaj przygotujemy przepis na japońskie ciasto biszkoptowe ze zdjęciami krok po kroku. To deser, który można spożywać jako samodzielny deser lub jako bazę do ciast (przekąsek). -2 Kroki przygotowania Zmiel cukier w młynku do kawy na proszek . Oddziel żółtka od białek. Do białej mieszanki dodawaj stopniowo proszek i ubijaj przez 3 minuty.
Osobno posól żółtka i lekko je ubij.
Delikatnie wmieszaj mieszankę żółtek do sztywno ubitych białek, ubijając równomiernie przez 60 sekund.
Dodaj mąkę i ubijaj przez kolejną minutę.
Połącz miód i gorącą wodę. Delikatnie wmieszaj ciasto do słodkiej mieszanki. Mieszaj trzepaczką przez 1 minutę.
Odcedź ciasto przed położeniem go na blasze do pieczenia. Możesz od razu wylać je do natłuszczonych foremek do pieczenia.
Piecz do 12 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na porcje i posyp bułką tartą.
Japoński deser na mleku
Składniki:
Jaja kurze – 7-8 sztuk
Cukier brązowy – 310 g
Mąka pszenna miękka premium – 200 g
Mleko krowie – 100 ml
Miód – do 4 łyżek
⏬️ ⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️ ⏬️
