Kiszone ogórki, pomidory i cebula to niezwykle pyszne danie, które dobrze się przechowuje i można je jeść o każdej porze. To niewątpliwie bardzo zdrowe i pożywne warzywa; dzięki zawartości wody (około 95%) ogórki są bardzo orzeźwiające, nawadniające i oczyszczające.
Idealnie nadają się na lato, zwłaszcza w upalne, wilgotne dni. Wszystkie trzy warzywa tworzą idealne połączenie, będące zdrową i świeżą przekąską. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się tymi warzywami przez całą zimę. Zobaczmy, jak je przygotować!
Ten przepis na kiszone ogórki, pomidory i cebulę zachowa świeżość nawet przez rok!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas odpoczynku: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 1 godzina
Porcje: 6 słoików
Składniki
1,8 kg ogórków pokrojonych w plasterki
1,2 kg pomidorów pokrojonych w plasterki
400 g cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
2 duże łyżki soli
2 łyżki octu 4% na słoik
1 zielona papryczka chili pokrojona w małe kawałki
1 główka czosnku pokrojona w plasterki
Kontynuuj na następnej stronie
