Okra, często nazywana miętą, to popularne warzywo cenione za bogate wartości odżywcze. Zawiera błonnik, witaminy C i K, kwas foliowy, magnez oraz przeciwutleniacze, które wspomagają trawienie, odporność i ogólny stan zdrowia. Wiele osób chętnie dodaje ją do zup, gulaszów lub dań stir-fry ze względu na jej unikalną konsystencję i właściwości prozdrowotne.
Jednak pomimo licznych korzyści, okra nie jest odpowiednia dla każdego. W niektórych przypadkach jedzenie okry może przynieść więcej szkody niż pożytku. Oto cztery grupy osób, które powinny unikać lub ograniczyć spożycie okry:
1. Osoby z kamieniami nerkowymi.
Okra zawiera dużo szczawianów, które mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych. U osób, które mają już problemy z nerkami lub są podatne na kamienie, regularne spożywanie okry może zaostrzyć ten stan.
2. Osoby z artretyzmem lub dną moczanową.
Ze względu na zawartość szczawianów, okra może również nasilać bóle stawów u osób z artretyzmem lub dną moczanową. Nadmiar szczawianów może tworzyć kryształy, które odkładają się w stawach, powodując stany zapalne i dyskomfort.
Kontynuuj na następnej stronie
