To greckie ciasto jogurtowe to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, przygotowywany bez masła i mąki, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób na zbilansowanej lub niskokalorycznej diecie. Jogurt grecki dostarcza dużą ilość wartościowego białka, a skrobia kukurydziana nadaje mu strukturę i lekkość. Przepis nie zawiera rafinowanego cukru, ale można go dosłodzić miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewią, w zależności od potrzeb.
Dzięki prostym składnikom ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest odpowiednie również dla osób z nietolerancją glutenu (o ile nie zawiera zanieczyszczeń). Idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąska po treningu lub lekki deser.
Po obiedzie pozwalam sobie na to ciasto śliwkowo-jogurtowe: jest lekkie, bogate w białko i zdrowe! Ciasto jogurtowe
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 50 minut
Całkowity czas: 55 minut + chłodzenie
Dla: 6 osób
Kalorie (szacowane)
Łączna liczba kalorii: około 650 kcal
Kalorie na porcję: około 110 kcal
Kalorie na 100 g: około 95 kcal
Składniki
2 szklanki (około 500 g) naturalnego jogurtu greckiego
3 średnie jajka
½ szklanki (około 60 g) skrobi kukurydzianej
Słodzik (erytrytol, miód lub inny, w różnych ilościach)
3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego
Kontynuuj na następnej stronie
