🛒Składniki (dla 4 osób)
Przegrzebki: 12 sztuk
Obrane krewetki: 200 g
Pieczarki: 200 g
Szalotki: 2 sztuki
Czosnek: 2 ząbki
Wytrawne białe wino: 20 cl
Śmietana: 20 cl
Masło: 2 łyżki
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana świeża pietruszka: 1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Oczyść pieczarki pod zimną wodą i pokrój je w cienkie plasterki.
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek.
Opłucz przegrzebki pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osusz.
2. Usmaż pieczarki
Rozpuść 1 łyżkę masła na gorącej patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż lekko się zrumienią. Przechowuj w misce.
3. Przygotowanie przyprawy
Dodaj drugą łyżkę masła na tę samą patelnię.
Podsmaż posiekaną szalotkę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
4. Smaż przegrzebki i krewetki.
Zwiększ ogień i dodaj przegrzebki. Smaż je po 2 minuty z każdej strony, aż się lekko zrumienią.🛒Składniki (dla 4 osób)
Przegrzebki: 12 sztuk
Obrane krewetki: 200 g
Pieczarki: 200 g
Szalotki: 2 sztuki
Czosnek: 2 ząbki
Wytrawne białe wino: 20 cl
Śmietana: 20 cl
Masło: 2 łyżki
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana świeża pietruszka: 1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Oczyść pieczarki pod zimną wodą i pokrój je w cienkie plasterki.
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek.
Opłucz przegrzebki pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osusz.
2. Usmaż pieczarki
Rozpuść 1 łyżkę masła na gorącej patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż lekko się zrumienią. Przechowuj w misce.
3. Przygotowanie przyprawy
Dodaj drugą łyżkę masła na tę samą patelnię.
Podsmaż posiekaną szalotkę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
4. Smaż przegrzebki i krewetki.
Zwiększ ogień i dodaj przegrzebki. Smaż je po 2 minuty z każdej strony, aż się lekko zrumienią.🛒Składniki (dla 4 osób)
Przegrzebki: 12 sztuk
Obrane krewetki: 200 g
Pieczarki: 200 g
Szalotki: 2 sztuki
Czosnek: 2 ząbki
Wytrawne białe wino: 20 cl
Śmietana: 20 cl
Masło: 2 łyżki
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana świeża pietruszka: 1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Oczyść pieczarki pod zimną wodą i pokrój je w cienkie plasterki.
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek.
Opłucz przegrzebki pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osusz.
2. Usmaż pieczarki
Rozpuść 1 łyżkę masła na gorącej patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż lekko się zrumienią. Przechowuj w misce.
3. Przygotowanie przyprawy
Dodaj drugą łyżkę masła na tę samą patelnię.
Podsmaż posiekaną szalotkę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
4. Smaż przegrzebki i krewetki.
Zwiększ ogień i dodaj przegrzebki. Smaż je po 2 minuty z każdej strony, aż się lekko zrumienią.
🛒Składniki (dla 4 osób)
Przegrzebki: 12 sztuk
Obrane krewetki: 200 g
Pieczarki: 200 g
Szalotki: 2 sztuki
Czosnek: 2 ząbki
Wytrawne białe wino: 20 cl
Śmietana: 20 cl
Masło: 2 łyżki
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana świeża pietruszka: 1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Oczyść pieczarki pod zimną wodą i pokrój je w cienkie plasterki.
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek.
Opłucz przegrzebki pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osusz.
2. Usmaż pieczarki
Rozpuść 1 łyżkę masła na gorącej patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż lekko się zrumienią. Przechowuj w misce.
3. Przygotowanie przyprawy
Dodaj drugą łyżkę masła na tę samą patelnię.
Podsmaż posiekaną szalotkę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
4. Smaż przegrzebki i krewetki.
Zwiększ ogień i dodaj przegrzebki. Smaż je po 2 minuty z każdej strony, aż się lekko zrumienią.🛒Składniki (dla 4 osób)
Przegrzebki: 12 sztuk
Obrane krewetki: 200 g
Pieczarki: 200 g
Szalotki: 2 sztuki
Czosnek: 2 ząbki
Wytrawne białe wino: 20 cl
Śmietana: 20 cl
Masło: 2 łyżki
Sól i pieprz: do smaku
Posiekana świeża pietruszka: 1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Oczyść pieczarki pod zimną wodą i pokrój je w cienkie plasterki.
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek.
Opłucz przegrzebki pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osusz.
2. Usmaż pieczarki
Rozpuść 1 łyżkę masła na gorącej patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż lekko się zrumienią. Przechowuj w misce.
3. Przygotowanie przyprawy
Dodaj drugą łyżkę masła na tę samą patelnię.
Podsmaż posiekaną szalotkę i czosnek na średnim ogniu, aż będą przezroczyste.
4. Smaż przegrzebki i krewetki.
Zwiększ ogień i dodaj przegrzebki. Smaż je po 2 minuty z każdej strony, aż się lekko zrumienią.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
