Rozgrzewająca, rozgrzewająca i pełna smaku, Rozkoszna Zupa Lasagne łączy wszystkie klasyczne warstwy lasagne w jednej pysznej misce. Z bogatym bulionem pomidorowym, delikatnym makaronem i rozpływającym się w ustach serowym dodatkiem, ta zupa to idealne połączenie przytulności i sytości. Niezależnie od tego, czy jest chłodny wieczór, czy po prostu masz ochotę na coś sycącego, to danie z pewnością trafi w Twój gust – bez konieczności układania warstw ani pieczenia!
Składniki:
1 funt mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 szklanki bulionu z kurczaka lub wołowiny
1 (28 uncji) puszka pomidorów w proszku
1 (15 uncji) puszka sosu pomidorowego
2 łyżeczki włoskiej przyprawy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
8 makaronów do lasagne, połamanych na kawałki wielkości kęsa
1 szklanka sera ricotta
1 szklanka startego sera mozzarella
¼ szklanki startego parmezanu
Świeża bazylia lub pietruszka, posiekana (do dekoracji)
