Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka mąki uniwersalnej (plus dodatkowa do wałkowania)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/2 szklanki startej marchewki (około 1 średniej wielkości marchewki)
1/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżka oliwy z oliwek (plus dodatkowa ilość do gotowania)
1/4 szklanki naturalnego jogurtu (dla dodatkowej miękkości)
1 łyżka świeżej pietruszki lub kolendry (opcjonalnie, do dekoracji)
Na nadzienie serowe:
1/2 szklanki startego sera mozzarella (lub innego ulubionego sera)
1/4 szklanki startego parmezanu
1 łyżka serka śmietankowego (opcjonalnie, dla dodatkowej kremowości)
Sól i pieprz do smaku
Ciąg dalszy na następnej stronie:
