1 litr mleka pełnego: Płynna baza, która nadaje kremową konsystencję.
🍬300 gramów cukru: Dodaje słodyczy i działa jako naturalny konserwant.
🍨1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie): Dodaje nieodpartego smaku i aromatu.
🧂Szczypta sody oczyszczonej (opcjonalnie): Zapobiega zwarzeniu się mleka podczas gotowania.
Krok po kroku: Przygotowanie domowego mleka skondensowanego 👩🍳
. Wykonaj te proste kroki, aby przygotować kremowe i pyszne mleko skondensowane. Pamiętaj: wymagana jest cierpliwość, ponieważ proces może być czasochłonny, ale efekt jest tego wart.
1. Podgrzej mleko.
W dużym rondlu wlej litr pełnego mleka na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu do dna.
2. Dodaj cukier.
Gdy mleko będzie gorące, ale nie wrzące, dodaj 300 gramów cukru. Mieszaj stale, aż cukier całkowicie się rozpuści w mleku.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
