Kto nie kocha słodko-pikantnego smaku teriyaki? Połączenie tego pysznego sosu z rozgrzewającą zapiekanką to idealne danie na zabiegane wieczory, kiedy masz ochotę na coś pożywnego, ale i rozgrzewającego. Ta zapiekanka z kurczakiem teriyaki i stir-fry to wspaniałe połączenie delikatnych, pokrojonych w kostkę piersi kurczaka i soczystych warzyw, polanych bogatą glazurą teriyaki. To urocze połączenie kuchni azjatyckiej i domowego, komfortowego jedzenia, dzięki czemu idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych obiadów i spotkań towarzyskich.
Ta zapiekanka sama w sobie stanowi ozdobę dania. Jeśli wolisz lżejszą wersję, idealnie uzupełni ją chrupiąca zielona sałatka lub gotowany na parze brokuł. I oczywiście nie zapomnij o chłodnej, kremowej sałatce z ogórków, która zrównoważy słodko-kwaśny smak teriyaki!
Reklama
Zapiekanka z kurczakiem teriyaki i stir-fry
Składniki
1 funt surowego pokrojonego w kostkę kurczaka,
2 szklanki ryżu instant,
3 szklanki mrożonych mieszanych warzyw (np. marchewki, groszek i brokuły),
1 szklanka sosu teriyaki,
2 łyżki oleju roślinnego,
1 łyżeczka czosnku w proszku,
sól i pieprz do smaku
. Opcjonalnie: nasiona sezamu i pokrojona zielona cebula do dekoracji.
2 szklanki ryżu instant,
3 szklanki mrożonych mieszanych warzyw (np. marchewki, groszek i brokuły),
1 szklanka sosu teriyaki,
2 łyżki oleju roślinnego,
1 łyżeczka czosnku w proszku,
sól i pieprz do smaku
. Opcjonalnie: nasiona sezamu i pokrojona zielona cebula do dekoracji.
Wskazówki
więcej na następnej stronie
