Goździki są już dobrze znane, choć wykorzystuje się je głównie w słodyczach, zwłaszcza owocowych. Na przykład cukierki bananowe i dyniowe zawsze zawierają nutę goździków.
Jednak goździki są używane na całym świecie do przyprawiania nie tylko słodyczy. Można ich używać do przyprawiania przetworów, sosów (czystych lub zapiekanych w cebuli z liściem laurowym), warzyw, serów, ryżu, a nawet mięs.
Ale oprócz dodawania smaku do potraw, goździki mają również szereg korzyści zdrowotnych. Nic dziwnego, że są stosowane w medycynie od tysięcy lat.
1. Goździki poprawiają krążenie krwi.
Olejek goździkowy poprawia krążenie krwi, co korzystnie wpływa na cały organizm. Ponadto, wspomagając oczyszczanie krwi, skóra otrzyma więcej składników odżywczych, a układ odpornościowy będzie lepiej przygotowany.
2. Goździki są naturalnym środkiem przeciwbólowym i antyseptycznym.
Eugenol, naturalny środek antybakteryjny zawarty w goździkach, pomaga redukować blizny potrądzikowe, regulować stan skóry i zapobiegać powstawaniu zmarszczek. Herbata goździkowa może również pomóc w przypadku bólów głowy, skurczów menstruacyjnych, gorączki, bólu zębów i bólu gardła.
3. Goździki korzystnie wpływają na układ trawienny.
Goździki stymulują wydzielanie enzymów żołądkowo-jelitowych, poprawiając trawienie i łagodząc niestrawność, zaparcia, nudności i dolegliwości żołądkowe. Przyspieszają również metabolizm, co przyspiesza spalanie tłuszczu, dzięki czemu są naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie.
więcej na następnej stronie
